POMAZÁNKY

… které zvládne opravdu každý

TUŇÁKOVÁ POMAZÁNKA

1 krabička tuňáka ve vlastní šťávě
1 žervé
3 lžíce kukuřice
1 menší cibule
1 lžička dijonské hořčice
pepř, sůl

Keto režim použije jen žervé, tuňáka, pepř, sůl a Keto-chléb

POMAZÁNKA ALA HUMR

25dkg mrkve
25dkg celeru
1 Lučina
1 lžíce jogurtu
citronová šťáva
sůl, pepř
... komu nevadí cibulka, může ji přidat 

Mrkev a celer 5 - 10min povaříme v osolené vodě, necháme vychladnout, nastrouháme na jemno, přidáme Lučinu a jogurt, šťávu z citronu a dochutíme.
S celozrnným žitným chlebíkem skvělá svačinka do redukčních jídelníčků.

VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA


1 Gervais sýr
2 vejce
cibule
pažitka
pepř, sůl

Vejce uvaříme "natvrdo" cca 10min, necháme vychladnout, nastrouháme na struhadle, přidáme sýr, pažitku pepř a sůl, a vše promícháme.
(Mázneme na celozrnný chlebík, Keto režim na svůj chlebík a přidáme zeleninu.

JARNÍ POMAZÁNKA 

2 ks mrkve
1 ks jablka
1/4 celeru
3 lžíce pomazánkového másla
250 g tvarohu
sůl
pepř
2 hrsti rukoly

Mrkve, celer očistěte a nakrájejte na špalky, jablko na měsíčky. Oboje nastrouhejte najemno nebo rozmixujte. Pak přidejte neochucené pomazánkové máslo, tvaroh a promíchejte. Osolte a opepřete
Foto:J.Jurdič

TATARÁK Z AVOKÁDA

2 velká avokáda
1 menší červenou cibuli
2 lžíce krájených sušených rajčat
1 lžíci nasekaných kaparů
hrst čerstvých bylinek (koriandr, petržel), šťávu z půlky citronu
sůl a pepř

S domácím Keto chlebíkem nemá chybu.

ROZHUDA

250 g měkkého tvarohu
120 g změklého másla
1 cibule, nadrobno nakrájet
pažitka
1/2 lžičky drceného kmínu
1/2 lžičky mleté červené papriky
sůl

Výborně chutná namazaná na čerstvý žitný kváskový chlebík

Inspirace: prozeny.cz