SNÍDANĚ

… která vám dodá energii 

BANÁNOVÉ LÍVANCE BEZ MOUKY

1 banán
2 vejce
špetka soli a skořice
olej na smažení

Banán a vejce rozmixujete, přidáte sůl a skořici, a můžete smažit.

PAŠTIKA Z KUŘECÍCH JATER S PORTSKÝM VÍNEM


300g kuřecích jater

200g kuřecích prsou

1 cibule, nakrájet na jemno
0.2dcl portského vína
150g másla
150ml smetany
10 kuliček nového koření
4 bobkové listy
8 kuliček jalovce
1 lžička majoránky
1 lžička sušeného česneku
5 kuliček pepře


Na olivovém oleji zesklovatíme cibulku, orestujeme na kousky pokrájená játra a prsa, po cca 5min podlijeme portským, přidáme koření, osolíme a necháme 20min vařit pod pokličkou.

Z vlažného obsahu vyjmeme koření. ideální je předtím všechno koření zavázat do čajového sáčku, odpadne vám tak hledání a lovení jednotlivých kuliček a přelijeme do mixéru. Mixujeme na jemno s postupným přidáváním másla a smetany.


ZAPEČENÉ VAJÍČKOVÉ MISTIČKY SE ŠUNKOU A ZELENINOU

2 lžíce másla
1/2 menší cukety
1 menší cibule
2 rajčata
4 plátky kvalitní šunky
4 vejce
4 polévkové lžíce strouhaného sýra
pár kapek olivového oleje na dno mističek

Rozehřejeme si troubu na 180st.
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky pokrájenou zeleninu, osolíme, okořeníme a ještě chvilku restujeme.
Do zapékacích mističek vložíme plátky šunky přes sebe, naplníme směsí zeleniny, nahoru rozklepneme dvě vajíčka a dáme na 20min zapéct do trouby. Na posledních pět minut zasypeme sýrem.
(porce pro dvě osoby, vhodné i pro Keto dietu)

OVESNÁ KAŠE PRO ZAČÁTEČNÍKY


3/4 ovesných vloček, nejlépe drcených
1/2 hrnku mléka
1 hrnek vody
1 jablko, oloupané, nastrouhané
řecký jogurt
borůvky

V míse smíchejte ovesné vločky, mléko a vodu. Zakryjte a nechte je namočené přes noc. Ráno vmíchejte zbylé ingredience a rozmixujte.

KEFÍROVÉ LÍVANCE s 🍓🍓🍓

1 střední vejce
1 vrchovatá lžíce mascarpone (50g)
2 lžíce kefíru
1 lžíce kokosové mouky ... uvidíte podle hustoty těsta
špetka soli
špetka jedlé sody
kokosový olej na smažení

Vše rozmíchejte a můžete smažit ... ❤

PEČENÁ GRANOLA

1 hrnek pekanových ořechů
1/2 hrnku slunečnicových semínek
1/2 hrnku dýňových semínek
1 hrnek sekaných mandlí
1/2 hrnku rozpuštěného kokosového oleje
1 lžička Perníkového koření od Vitany
3 lžíce sladidla, já používám erythritol od 4Slim
1 lžíce vanilkového cukru
1/2 hrnku nasekané hořké čokolády

Do rozpuštěného oleje dáme koření a cukry a smícháme. Přidáme ořechy a semínka a důkladně promícháme. Rozprostřeme na dva pečicí papíry a dáme do vyhřáté trouby na 120-130st na hodinku péct. Po 10min průběžně vždy prohrábneme kvůli opékání😉
Necháme vystydnout a přidáme hořkou čokoládu.